スダチの香りのミニ海老アボカドかき揚げ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 海老の殻をむいて背ワタを取り、片栗粉と塩(分量外)をまぶして洗い、よく水気を取ります。
- 2 玉ねぎとアボカドを1cm角ぐらいにカットします。
- 3 ボウルに海老と玉ねぎとアボカドを合わせ、うすく薄力粉をまぶして絡めます。(分量外)
- 4 別のボウルに薄力粉と水を入れて混ぜ、衣を作ります。
- 5 3に4を入れて混ぜます。
- 6 かき揚げが二つできるように、5を二等分にして2つとも170°の油に入れて揚げます。
- 7 揚げながら形を整え、カラッと揚がったら軽く油を切ってご飯に乗せます。
-
8
塩少々振りかけてスダチを絞り、三つ葉を飾ったら出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 天丼
有田焼老舗の香蘭社 Happyレシピ
四季折々のお料理を香蘭社の器を使って楽しくご紹介するHappyレシピ♪
「大切な家族の為に、いい器に心を込めて美味しいお料理を作ってあげたい」
「このお料理にあう素敵な器を見つけたい」
そんな思いのイメージづくりに役立つ"器とレシピ"のコーナーです。
お料理レシピと、お料理と相性の良い有田焼の老舗 香蘭社の上質な食器の組合せをご覧ください。
http://www.koransha.co.jp/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
ボリュームがありますが、スダチの香りと酸味でさっぱりといただけます。