豚肉・アスパラ・舞茸の塩こしょう炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
豚肉は、食べやすい大きさに切る。
醤油、こしょうで下味をつける。 -
2
アスパラは、3~4cm
の長さに斜めに切る。
レンジで、30~40秒加熱する。 - 3 舞茸は、食べやすい大きさに裂いておく。
- 4 豚肉に片栗粉をまぶす。
- 5 フライパンを熱し、オリーブオイルを入れる。豚肉を入れて炒める。
-
6
火が通ったら、アスパラ、舞茸を入れて、炒める。
塩こしょうで味を整える。
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