バナナがゴロっと美味!マフィンorケーキ レシピ・作り方
材料(マフィン型6人分)
作り方
- 1 オーブンを180度に余熱する
- 2 ボールに卵、砂糖を入れて混ぜて、オイルもいれてよく混ぜる
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3
バナナをダイス型大にカットし、❷のボールに加えてよく混ぜる
(潰しすぎないようにして下さい) - 4 ❸のボールに薄力粉、ベーキングパウダーを入れゴムベラでさっくり切り混ぜる
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5
生地をマフィン型orパウンド型にいれ、
マフィン型ならオーブン180度で15分〜20分
パウンド型ならオーブン180度で30分焼き完成
(竹串を刺して生地がつかなければokです)
きっかけ
バナナを潰さずにいれてみたら美味しくできたので
おいしくなるコツ
バナナの食感を残したいので、混ぜるときに潰しすぎないようにして下さい
- レシピID:1540015440
- 公開日:2018/03/02
関連情報
- 料理名
- バナナケーキ マフィン
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3 件
つくったよレポート(3件)
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otomechicks2022/02/08 15:28ご紹介の分量にて、φ55×50mmのマフィンカップで、マフィンを4個作る事が出来ました。カロリーは1個約250kcal位でした。美味しく出来ました!
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mimomo08132020/05/05 07:28今日のおやつにします!ありがとうございます♪
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たなさな2018/03/27 15:43ケーキ型で作りました!
シナモンも足してみました!
外はさっくり中はしっとりで、とっても美味しかったです!
混ぜて焼くだけでとっても簡単〜!
リピ決定です!!