圧力鍋で簡単スープカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏もも肉は、骨、余分な脂を取り除き、数箇所に切れ目を入れる。
   半分に切る。
2. 2 メークインは、皮をむく。
3. 3 人参は、皮をむいて、
   大きめ乱切り。
4. 4 玉ねぎは、1ｃｍ幅に切る。
5. 5 圧力鍋に鶏もも肉、メークイン、人参、玉ねぎ、水を入れて、蓋をして、火にかける。
6. 6 圧がかかったら、弱火で、1分加圧して、火を止める。
7. 7 圧が下がったら、蓋を開けて、スープカレーの素を入れて溶かす。
8. 8 かぼちゃは、揚げ油を熱して、素揚げする。
   7に入れる。
9. 9 辛さを調整して出来上がり。
   （パウダーで、
   調整できるものだと、
   便利です）