塩からあげ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏もも肉は、筋、骨、余分な脂を取り除く。
食べやすい大きさに切る。 -
2
塩、おろし生姜、酒で
下味をつける。
冷蔵庫に入れて30分以上おく。 - 3 揚げ油を熱して170度位にする。
- 4 2の鶏もも肉に、片栗粉をまぶして揚げる。
- 5 最後は、火をやや強めにして、カリッとさせる。
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