蒸すだけの簡単おかず レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 梅だれをつくる。ボールに、種を取り除いて包丁でたたいた梅干し、すりおろしたにんにく、ごま油、醤油、砂糖、酒、片栗粉、豆板醤を入れて混ぜる。
- 2 （1）で作った梅だれに豚バラ肉を入れてお肉にまんべんなく梅だれがからまるように混ぜる。
- 3 耐熱ボールにもやしを入れ、その上に梅だれをからめた豚バラ肉をのせ、ラップをしてレンジで豚バラ肉に火が通るまで加熱する。
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- 料理名
- 豚バラ肉ともやしの梅だれ蒸し
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