ニンニク入りしょうゆ味豚汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料を用意します。
   白菜はザク切り
   人参は半月切りにします。

   

2. 2 ニンニクは叩き潰します。

   

3. 3 大根の半分は
   いちょう切りにします

   

4. 4 残りの大根は
   すりおろします。

   

5. 5 だしを取ります。

   

6. 6 肉、すりおした大根
   以外の野菜を入れて
   蓋をして煮ます。

   

7. 7 野菜が煮えましたら
   豚肉を入れアクを
   取りながら中火にして蓋をして煮ます。

   

8. 8 豚肉の色が
   変わりましたら
   ☆の調味料を入れ
   (好みの味に調整して下さいね)すりおろした大根を汁ごとに入れサッと
   煮ます。

   

9. 9 器に盛り
   出来上がりです。