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豆苗ともやしと卵のオイスターソース炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
豆苗ともやしと卵のオイスターソース炒め

豆苗の味噌汁を作ろうと思いましたが
もやしがあったので炒め物にしました。

作り方

  • 1

    材料を用意します。
    もやしは洗って
    水切りします。
    豆苗は根元を
    切り落とします。

  • 2

    ☆の調味料を
    合わせます。

  • 3

    卵を
    溶きほぐしておきます。

  • 4

    フライパンに油を熱し
    3を流し入れ
    ふんわりと炒め
    取り出します。

  • 5

    続いて
    もやし、豆苗を
    炒めます。

  • 6

    5に☆を加え
    サッと炒めます。

  • 7

    4を戻し入れます。

  • 8

    炒め合わせます。

  • 9

    器に盛り
    出来上がりです。

きっかけ

豆苗の味噌汁を作ろうと思いましたが
もやしがあったので炒め物にしました。

レシピID: 1540008965

公開日:2013.10.29

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関連情報

料理名
豆苗ともやしと卵のオイスターソース炒め
料理用途
普段の料理

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