小松菜のお浸し レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
材料を用意します。
小松菜はザク切りにします。
えのき茸は根元を
切り落とし半分に
切ります。
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2
だしを取ります。
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3
熱湯に１を共に茹でます
-
4
☆の調味料を
合わせます。
-
5
茹でた３を水に取り
水気を切り
ボールの入れ
４を加えます。
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6
サッと混ぜます。
-
7
器に盛り削り節を
散らして出来上がりです
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- 料理名
- 小松菜のお浸し
Kurikei
お料理大好きです。和風・・・と言うか田舎料理が好きです。
素朴な味が懐かしくたまらない感じがします。
我が家は減塩しょうゆを使っていますので、作って下さる方は調整して頂ければ幸いです(分量より減らして頂ければ・・・)
働いていますので、おいしく簡単に時短にがモットーです。
休みの日はパン、ケーキも作りますよ。時間があれば趣味を楽しんでいます(^_^)v
よろしくお願い致します。
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heartbonic2013/11/15 19:02
美味しくいただきました(*^^*)小松菜は栄養があるので、いろんなバリエで、たくさん食べたいです♡
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