そばだしで、なかみ汁 レシピ・作り方
材料（4人人分）
作り方
- 1 豚の中身、豚赤肉は一度水から煮て、火を通し、その茹で汁はすてる
- 2 豚赤肉を短冊切りにする
-
3
鍋に沖縄そばだしを入れ
豚の中身と、豚赤肉、
細切りにした椎茸、
あくぬきしたこんにゃく、
短冊切りにしたかまぼこを入れて煮る -
4
煮たったら、あくを取りながら
弱火で10分ほど煮て
塩、しょうゆで味を整えできあがり
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