豚キムチ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 豚バラ肉 ５cm幅に切る １２０g
- キムチ（市販品） ６０g
- 三温糖 大さじ１杯
- 料理酒 小さじ１杯
- みりん 小さじ１杯
- 醤油 大さじ１杯
作り方
-
1
材料を揃えます
-
2
油は引かずに焼きます
-
3
油がたくさん出てくるので、ペ－パーナフキンで吸い取ります
-
4
三温糖、酒、みりんの順に入れて、甘辛く炒めます
-
5
-
6
キムチを入れて、強火で一気に仕上げます
-
7
まんべんなく混ぜます
味見をして調整します
辛かったら、水分を少し捨てて、みりんを足しますが、いつも砂糖と醤油は同割りで、美味しくできます
-
8
完成です
-
9
簡単だけどクセになるおかずです
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 豚バラ肉
- 料理名
- 豚キムチ
koi10funa
お料理大好きです。
美味しそうだなあ～って、思うと作ってみたくなります
食いしん坊だから、スグに食べたいのかも？
この頃は、煮物もイタリアンも欲張りで、ジャンジャン作ります
お気楽で、ちょっぴり、いい加減だけど
家族の喜ぶ顔が好きで、今日も楽しく作ります
ワンパターンにならないようにみなさまの所へも出かけます
どうぞ、よろしくお願いします。
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ぽけぽけ01022013/05/25 17:55
レシピ通りで辛くなく作れました ^ ^
美味しかったぁ＼(^o^)／
疲れた時、食欲のない時に作ります。