キャベツとベーコンの優しいスープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
ショルダーベーコンのブロックを７mm幅の短冊に切ります
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2
キャベツは、５mm幅位のざく切りにします
芯は、薄く切ります
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3
スープ用の水、コンソメ、ホタテ顆粒、ホワイトペッパー、ブラックペッパー、天塩、ナンプラー等を入れてスープをつくります
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4
具材をすべて入れて、弱火で、４０分ほど煮て、野菜にトロミが出たら味見して調整します
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5
完成です
様々なお料理に合います
ナンプラーは、隠し味でコクがでます
寒くなると添えたい１品です
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関連情報
- カテゴリ
- 野菜スープ
- 料理名
- キャベツとベーコンの優しいスープ
koi10funa
お料理大好きです。
美味しそうだなあ～って、思うと作ってみたくなります
食いしん坊だから、スグに食べたいのかも？
この頃は、煮物もイタリアンも欲張りで、ジャンジャン作ります
お気楽で、ちょっぴり、いい加減だけど
家族の喜ぶ顔が好きで、今日も楽しく作ります
ワンパターンにならないようにみなさまの所へも出かけます
どうぞ、よろしくお願いします。
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ごんたのん2021/03/09 07:05
美味しくできました。ありがとうございます♪
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相性の良い具材で、コトコトと柔らかく煮込みました