スイスチャードのサラダ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
スイスチャードです
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2
葉と茎に分けて、茎半分をお湯２．５Lに塩小匙1杯入れて茹でします
再沸騰して10秒程が目安です
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3
氷水で手早く冷やします
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4
ザルにあげて
ペーパーで水気を良く取ります。
５ｃｍ程に切りポールに入れます
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5
ドレッシングの材料を合わせて、スイスチャードに掛けて混ぜます
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6
生ハムを半分に切って、1枚づつ剥がします
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7
6のポールに生ハムを軽く混ぜ合わせます
レタスを皿に置きます
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8
レタスの上に生ハムと合わせたスイスチャードを乗せます
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9
完成です
スパークリングワインが合います
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- カテゴリ
- ホットサラダ・温野菜
- 料理名
- スイスチャードのサラダ
koi10funa
お料理大好きです。
美味しそうだなあ～って、思うと作ってみたくなります
食いしん坊だから、スグに食べたいのかも？
この頃は、煮物もイタリアンも欲張りで、ジャンジャン作ります
お気楽で、ちょっぴり、いい加減だけど
家族の喜ぶ顔が好きで、今日も楽しく作ります
ワンパターンにならないようにみなさまの所へも出かけます
どうぞ、よろしくお願いします。
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ぴのこ♀2020/05/06 17:30
冷製パスタに入れました。おいしかったです。
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春の食卓に合いますよ