白味噌を使った和風『カクテルサラダ』 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
卵黄、味噌、みりんを良く混ぜます。
味を見ながら、塩、砂糖で整えます。
※）味噌の味により異なるため、お好みで整えてください。
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2
皮、背綿をとった海老を、ボイルします。
ホタテは、1/4に切ります。
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3
卵黄味噌をあえれば、完成です。
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- カテゴリ
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- 料理名
- カクテルサラダ
★☆ ひで ☆★
できるだけリーズナブルに、身近にある材料で作る事を心がけています。
妄想、ジェネリックレシピが多いかもです。
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ニックネーム変更しました。『ひで3184』 → 『★☆ ひで ☆★』
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