小松菜と豆腐のお味噌汁 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
・豆腐は食べやすいサイズに切ります。
(今回は小さめの1センチ角のさいの目切り) -
2
・長ネギは食べやすいように細かく刻みます。
(今回は薄めの小口切り) - 3 ・小松菜のクキは2~3センチに、葉は2センチ角くらいにカットします。
- 4 鍋に水、顆粒ダシ、豆腐、小松菜、長ネギを入れて加熱。
-
5
小松菜に火が通ったら、味噌を溶き入れて、
ひと煮立ちさせたら火を止めて、出来上がり。
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- カテゴリ
- 小松菜
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手早く作りたい時にもお勧めです。