おふくろの味♪基本のきんぴらごぼう レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ごぼう、人参はお好みの細切りに。(今回は2〜3ミリ幅の細切り)
熱した鍋にごま油を入れて軽く炒め、水、調味料、ちぎった鷹の爪を入れて15〜20分煮込む。
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2
器に盛って炒りごまをちらして出来上がり。
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- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- きんぴらごぼう
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