里芋の含め煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
だしを取ります。
-
2
里芋は縦２つに切り
面取りします。
塩でもみ、ぬめりを
取ります。
人参も食べやすく切り
面取りします。
さつま揚げも切ります。
ししとうは切り目を
入れます。
-
3
☆の調味料を入れ
煮立てます。
-
4
ししとう以外の野菜を
入れてふたをして
煮ます。
-
5
煮汁がなくなる直前に
ししとうを入れ
さっと煮ます。
-
6
出来上がりです。
熱い内に召し上がって下さい。
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- カテゴリ
- 里芋
- 料理名
- 里芋の含め煮
Kurikei
お料理大好きです。和風・・・と言うか田舎料理が好きです。
素朴な味が懐かしくたまらない感じがします。
我が家は減塩しょうゆを使っていますので、作って下さる方は調整して頂ければ幸いです(分量より減らして頂ければ・・・)
働いていますので、おいしく簡単に時短にがモットーです。
休みの日はパン、ケーキも作りますよ。時間があれば趣味を楽しんでいます(^_^)v
よろしくお願い致します。
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我が家には野菜がいっぱいあるのでせっせと作ってます