一味違う!きんぴらごぼう レシピ・作り方

一味違う!きんぴらごぼう
  • 約15分
  • 100円以下
hiroppy10
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バターの風味が意外と合います。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ごぼうはささがきにして水に放つ。
    ニンジンは細切りにする。
  2. 2 フライパンにバターを入れて火にかけ、まずニンジンを炒める。
    ちょっとしんなりしてきたらごぼうを加える。
  3. 3 2へ砂糖、みりん、しょうゆを入れて汁気がなくなりまで炒り煮にしたら出来上がり。
    器に盛ってすりごまをかけると良いです。

きっかけ

合いそうだなあと思って作りました。

  • レシピID:1540006001
  • 公開日:2012/12/05
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カテゴリ
ごぼうにんじん
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きんぴら ごぼう にんじん 簡単
料理名
きんぴら
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つくったよレポート(1件)

  • sosu0929
    sosu0929
    2014/03/10 10:46
    一味違う!きんぴらごぼう
    とても美味しかったです。ご馳走様でした!

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