鮭の塩麹漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鮭と塩麹をビニール袋へ入れ全体になじませたら空気を抜いて冷蔵庫で一晩置く。
-
2
1の鮭を洗わずにそのままグリルで焼きます。
中火で両面に焼き色がついたら出来上がり。
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- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- 焼き魚
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まめもにお2012/08/29 12:26
こんにちわ♪
昨日の晩酌で頂きました (^_^)
塩麹と鮭で、美味しいおつまみが出来ました。
味がしっかりついているので、お酒のおつまみにもGOODですね☆
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