我が家の鯖の味噌煮! レシピ・作り方
材料(2人分)
- さば切り身 3切れ
- 味噌 大2
- 醤油 小1
- 蜂蜜 小1
- みりん 大1
- 酒 小1
作り方
- 1 鯖の表面に熱湯をかけ、下ごしらえをします。
- 2 フライパンに味噌、醤油、みりん、酒、蜂蜜を加え煮立たせます。
- 3 2に切り身を入れて片面5分づつ煮込んだら完成です☆
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