生姜のきいたブリ大根 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根を輪切りにして角をとり、15分下ゆでする。
- 2 ぶりを水にさらしておく。
- 3 鍋にだし、醤油、酒、みりん、生姜をいれ一煮立ちさせる。
- 4 ぶりと大根を入れて30分ほど煮たら完成です。
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