かんたん！おうちで牛モツカレー☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 牛モツをたっぷりのお湯で茹でます。こまめにアクを取ることがポイントです。
- 2 玉ねぎをスライスし、にんじん、じゃがいもは一口サイズに切ります。
- 3 フライパンに油をしき、じゃがいも、にんじん、玉ねぎを炒めます。
- 4 具材に火が通ったところで、水を加え、茹でてあった牛モツを加えます。
- 5 強火で15分ほど煮詰めたら、アクを取ります。
- 6 アクが出てこなくなったところで、ルーを加え、さらに中火で10分ほど煮込んだら完成ですo(^▽^)o
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- カテゴリ
- その他のお肉
- 料理名
- カレー
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