コチュジャンダレで、 鯵のユッケ風♪ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
刺身用の鯵を3枚におろし、斜めに細く切る。
ユッケだれの材料をすべてボウルに入れてよく混ぜたら、鯵を漬け込む。 -
2
玉ねぎ薄切りにしてレンジで20秒加熱したら、パセリやかいわれ大根、豆苗と一緒にお皿に並べる。
（新たまねぎなら、スライスして、そのままでOK！） -
3
タレに漬かった鯵を盛り付け、卵黄を載せ、さらに炒りごまを少し振りかけたら、できあがり♪
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関連情報
- カテゴリ
- あじ
- 料理名
- 鯵のユッケ
garako♪
http://ameblo.jp/megumegura-men
おもに、 料理日記。。 そのほか、 飲み歩き ラーメン食べ歩き 大好きな野球、フィギュアスケート等々、スポーツのことを書いているブログです。
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