※※お手軽、家にあるもので出来るカルボナーラ※※ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 スパゲッティは塩を入れたたっぷりのお湯で湯がいておきます。
- 2 熱したフライパンにバターを入れ、スライス玉ねぎ、ニンニク大きく切ったベーコンを加えて炒めます。
- 3 ②に小麦粉を振りいれ、牛乳を100cc加えて煮込みます。
- 4 とろみが出たら、湯がいたスパゲッティと塩胡椒を入れ混ぜ合わせます。
- 5 卵を落とし、火を消してから余熱で混ぜ合わします。
- 6 器に盛って、上から粗引胡椒をかけたら出来上がりです。
関連情報
- カテゴリ
- カルボナーラ
- 料理名
- カルボナーラスパゲッティ
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