※※お手軽、家にあるもので出来るカルボナーラ※※ レシピ・作り方

※※お手軽、家にあるもので出来るカルボナーラ※※
  • 約30分
  • 300円前後
**ゆきはな**
**ゆきはな**
生クリームを使わなくても美味しいです♪

材料(1人分)

  • ベーコン 60g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ニンニク 1欠片
  • バター 10g
  • 牛乳 100cc
  • 小麦粉 大匙1
  • 塩胡椒 少々
  • 粗引黒胡椒 少々
  • ピザ用チーズ 一つまみ
  • 1個
  • スパゲティ 100g
  • 一つまみ

作り方

  1. 1 スパゲッティは塩を入れたたっぷりのお湯で湯がいておきます。
  2. 2 熱したフライパンにバターを入れ、スライス玉ねぎ、ニンニク大きく切ったベーコンを加えて炒めます。
  3. 3 ②に小麦粉を振りいれ、牛乳を100cc加えて煮込みます。
  4. 4 とろみが出たら、湯がいたスパゲッティと塩胡椒を入れ混ぜ合わせます。
  5. 5 卵を落とし、火を消してから余熱で混ぜ合わします。
  6. 6 器に盛って、上から粗引胡椒をかけたら出来上がりです。

きっかけ

家にある材料だけでも美味しく出来ます^^

おいしくなるコツ

ピザチーズを入れることでコクが出ます♪

  • レシピID:1540001029
  • 公開日:2011/02/17
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カテゴリ
カルボナーラ
料理名
カルボナーラスパゲッティ
**ゆきはな**
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