※※さっぱり・鶏ささみのたたき風※※ レシピ・作り方
材料（5人分）
- 鶏ささみ(生食可能なもの) 5本
- 玉ねぎ 1個
- ポン酢 50ｃｃ
- 柚子胡椒(チューブ) お好みで
- 塩 一つまみ
作り方
- 1 ささみに筋があればとっておきます。
- 2 塩を入れて沸かしたお湯にささみを入れて、表面の色が変わったら、冷水に移します。
- 3 玉ねぎはスライスして水にさらし、先に器に盛っておきます。
-
4
冷やしたささみをスライスし玉ねぎの上に並べます。
- 5 別の器に、ポン酢と柚子胡椒を混ぜ付けたれを仕上げます。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏ささみのたたき
**ゆきはな**
閲覧してくださってありがとう御座います♪
出来るだけ簡単で美味しいレシピを乗せていければいいなと思っています。
掲載写真は、携帯電話で撮ったものなので綺麗に撮れていません。見苦しくてごめんなさい＞＜
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