超簡単3ステップ♪「ご飯がすすむメンマ炒め」 レシピ・作り方
材料(2~4人分)
- 豚肉(バラでもコマでも) 200g
- メンマ 1袋
- 糸コン 1袋
- 醤油 大さじ1
- ラー油、一味唐辛子 お好みで
- ごま油
作り方
- 1 豚肉、糸コンを食べやすい大きさにカットします。
- 2 豚肉をごま油で炒め、火が通ったら糸コンを加え炒め合わせ、メンマを汁ごと加えます。
- 3 最後に醤油を加えて、出来上がり♪
きっかけ
母がよく作ってくれたおかずを紹介!
おいしくなるコツ
メンマはメーカーによって味付けが違うので、 最後の醤油は味を見ながら調整してください! 我が家では最後の醤油に、ラー油ひとまわし、一味タップリを プラスして食べてます。 ご飯のお供に、お酒のおつまみにも♪
- レシピID:1540000626
- 公開日:2011/01/26
関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- メンマと豚、糸コン炒め
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