おつまみにピッタリ！なすと大豆の簡単ラー油おかず レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
なすを食べやすい少し小さめに切り5〜10分水にさらす。
-
2
中火で熱したフライパンに油を引いて、水を切ったなすを3分炒める。
-
3
大豆としめじを入れて更に炒める。
-
4
●を入れて水分がなくなるぐらい炒める。
- 5 皿に盛ってラー油をのせて完成。
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