おつまみサラダ感覚☆きゅうりのきゅうちゃん風 レシピ・作り方
材料（10人分）
作り方
- 1 大鍋にお湯をわかしきゅうりを入れて2分で火をとめます。そのままお湯を捨てずにひとばんおきます。
- 2 次の朝水を捨てて新しいお湯をわかしてきゅうりをいれ、また2分で火を止めます。夜まで放置します。
- 3 ２のきゅうりを0.7～1cm程度の輪切りにします。輪切りにしたきゅうりをぎゅっと何回も固く絞ります。
- 4 鍋に●の材料を入れて沸騰させ、３のきゅうりを入れ2分煮る。蓋をしないでそのまま漬けたら出来上がりです。
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- カテゴリ
- きゅうりの漬物
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つくったよレポート（2件）
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もく子2022/10/07 06:28
つやこさん♪まさにきゅうりのQちゃんで、パリパリとご飯がすすみ、とても美味しかったです！昨日、今日と寒く冬の様。春菊とレタスの種まきしたので、発芽心配^^; -
とらねこのぱせり 4～6日ゆっくり10～12日休み2022/06/28 16:59
つやこさん☺️きゅうり大量に収穫したので、すりおろし生姜で作りました☘️きゅうちゃんにすると、日持ちするからうれしいです✨今日も暑い日でしたね(;´-｀)
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