めんつゆで簡単☆菜の花のたっぷりごまあえ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 菜の花は洗って汚れを取り除き、4cmくらいの長さに切る。鍋に水と塩を入れて沸騰させ、沸騰したら菜の花を全部入れて蓋をして２～3分ゆでる。
- 2 一度菜の花の茎の部分を取り出して固さを確認する。好みの固さになったらザルにあげ流水につけて冷ます。
- 3 ２をぎゅっと絞り、ボウルに入れ、めんつゆ３～５まわしをのを描くようにして入れ、すりごま、お好みで砂糖もいれ、全体を混ぜ合わせる。
- 4 ３を小鉢に盛り付け完成です。お弁当の色どりにもgoodです！
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- カテゴリ
- 菜の花
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つくったよレポート（4件）
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宇砂木いのこ2022/04/06 05:54
美味しく出来ました。 -
とらねこのぱせり2022/04/05 15:37
つやこさん♪菜の花のごま和え、夕飯用に作りました☘️キャンペーンのレシピがんばってますね♥️今日は本当に暖かくて、桜が一気に咲き始めました✨天気が続くといいです -
もく子2022/04/05 07:56
つやこさんお早うございます♪家の菜の花で、ごま和え作り、とても美味しかったです。もう菜の花も終わりです。さやえんどうが採れるようになりました☆こちら2日間雨。 -
TwinkleTwinkleTwinkle2022/03/24 20:11
美味しく出来ました( ≧∀≦)ノ
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