れんこんとベーコンの塩きんぴら レシピ・作り方
材料（2人分）
- れんこん 200g
- ベーコン（3連パック） 1つ
- ごま油 大さじ1
- 水 50ml
- ●みりん 大さじ1
- ●塩 小さじ1/2
- 黒こしょう 少々
作り方
-
1
れんこんは皮を剥き、薄切りにし、ベーコンも細切りにします。
れんこんは水にさらし、アク抜きします。 -
2
フライパンにごま油を入れ熱し、れんこんとベーコンを炒めます。
れんこんにつやが出たら、水を入れ2〜3分蒸し焼きにします。 -
3
●の調味料を加え、炒めます。
黒こしょうを振ったら完成♪
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