☆大豆と油揚げ入りひじき煮☆ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 乾燥ひじきをたっぷりの水で戻す。(約20～30分)
-
2
油揚げは小さく刻む。
水煮大豆はざるにあげて水気を切る。 - 3 １をざるにあげ、軽く流水で洗う。
- 4 ◎印の調味料を合わせる。(だし汁150ml、しょうゆ大さじ２、砂糖大さじ１、みりん大さじ１）
- 5 鍋にサラダ油をひき、ひじき、水煮大豆、油揚げをさっと炒め、5を加えて煮立たせる。
- 6 煮立ったら弱火にして落し蓋をして15分煮る。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
るー52021/09/22 10:16
参考にさせて頂きました。とっても美味しかったです！ありがとうございました！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
副菜の小鉢約5~６人前です。