香ばしいライドチキン レシピ・作り方
材料（２人分）
- 手羽元（鶏もも、胸にくでもOK) ４～6本
- 醤油 大さじ２
- 酒 大さじ２
- 生姜 １かけ
- 片栗粉 大さじ６ほど
- サラダ油 フライパンの底から1cmほど
作り方
- 1 手羽もとはキッチンペーパーで汚れをふきとりポリ袋に醤油、酒、生姜をすりおろしたものと一緒に入れて冷蔵庫で30分以上漬けておきます。
- 2 鍋に油を入れ中火にかけ、１に片栗粉をまんべんなくつけて、油にいれ、表３～4分、裏返してこんがりきつね色になるまで揚げます。
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- フライドチキン
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aiai.y2021/10/09 22:16
鶏モモ肉で作りました♡ご馳走さまでした♡
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