レンジで簡単！ミネストローネ風 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
なすは細長平たく切り水にさらし、シリコンスチーマーでレンジ600Wで1分加熱
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2
ズッキーニもなすと同様に切り、シリコンスチーマーでレンジ600Wで1分半加熱
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3
人参、玉ねぎ、しいたけをみじん切りにして、ひき肉と合わせてボールに入れる
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4
●を入れて、しっかりとこねる
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5
俵状にして、ズッキーニとなすで巻き、爪楊枝で留める
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6
耐熱用に並べて、ふんわりラップをしてレンジ600Wで10分加熱して完成
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夏野菜を美味しく食べられます。