ビーツの葉と人参の炒め物☆ほうれん草と人参でも♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ビーツの葉と茎 ２株分
- 人参 小１/２本
- めんつゆ（２倍濃縮） 小さじ１
- きび砂糖 小さじ１
- オリーブオイル 大さじ１
- 料理酒 大さじ１
作り方
-
1
ビーツの葉と茎は根元から切り落とし、よく洗い、水気をふいて、ざく切りにする。
-
2
茎についている実の部分の皮も剥いて千切りにする。（なるべく捨てる部分をなくすため）
- 3 人参は太めの千切りにする。
- 4 フライパンに油を熱しビーツの葉と茎を入れる。３分くらいいためて、人参も一緒に炒める。
- 5 酒を回しいれ、ふたをして２分ほど蒸し焼きにする。まだビーツの茎が固そうならさらに蒸し焼く。
- 6 ふたをとり、めんつゆと砂糖を入れて混ぜて出来上がりです♪
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つくったよレポート（1件）
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meme8082021/05/14 09:03
人参とビーツの葉合いますね☆
.｡.:*･'(*°∇°*)'･*:.｡.
レシピありがとうございます。
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