鶏肉とズッキーニの味噌煮炒め レシピ・作り方

鶏肉とズッキーニの味噌煮炒め
  • 約15分
  • 300円前後
おさるのじょーじ
おさるのじょーじ
味噌、コンソメ、牛乳の相性がいいです。
夕飯のおかずにどうぞ。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鶏肉、野菜は食べやすいサイズに切る
    ●を器に合わせておく
  2. 2 中火で熱したフライパンに油を引いて、鶏肉を入れ両面焼き目がつくまで2〜3分程焼く
  3. 3 2に玉ねぎを加えて更に2分程炒める
  4. 4 3にズッキーニとなすを加え2分程炒めたら、合わせておいた●を入れて水分がなくなるまで3〜5分ほど煮詰める
  5. 5 4を皿に盛り、胡椒をふって完成

きっかけ

最近味噌とコンソメの組み合わせにハマっていて作ってみました。

  • レシピID:1530015670
  • 公開日:2020/07/16
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