コンソメで簡単味付け!ズッキーニと豚肉炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 食材は食べやすいサイズに切り、なすは水にさらす
- 2 豚肉は一口大に切り、塩少々(分量外)をまぶす
- 3 中火で熱したフライパンにオリーブを引いて、豚肉を両面焼いて一旦皿に移す
- 4 同じフライパンに再度オリーブオイルを引いてズッキーニとなすを両面焼き目がつくぐらい焼き一旦皿に移す
- 5 同じフライパンにうっすらとオリーブオイルを引いて玉ねぎを炒め、3、4、塩とコンソメ顆粒を入れ全体を混ぜ合わせて完成
きっかけ
美味しいズッキーニ料理が食べたくて作りました。
おいしくなるコツ
食材を別々に焼くことでそれぞれの食感を美味しく感じられます。
- レシピID:1530015369
- 公開日:2020/06/13
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