新じゃがバター焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 新じゃがを良く洗い、1個を4等分に切る
2. 2 ボウルに分量外の水を入れ、切った新じゃがを加えて5分ほど浸しておく
3. 3 耐熱皿に、軽く水切りした新じゃがを並べて、ラップをし、5分ほどレンジで温める
   ※レンジにより温まりが違うので、竹串が刺さる位に温めて下さい
4. 4 スライスロースハムは、短冊に切る
5. 5 フライパンに、オリーブオイル、ニンニクを加えて、火にかける
6. 6 ニンニクの香りがしてきたら、新じゃが、スライスロースハムを加えて炒める
7. 7 軽く焼き色が付いてきたら、バター、醤油を加えて混ぜ合わせる
8. 8 ブラックペッパー、パセリを散らして完成です