とり天風に レシピ・作り方

とり天風に
  • 約30分
jun.
jun.
鶏胸肉でとり天風(^o^)

材料(4人分)

作り方

  1. 1 鶏胸肉はそぎ切りにする。
  2. 2 食品用のポリ袋に①と酒、塩と胡椒、すりおろしたにんにくを入れて揉み込む。
  3. 3 ボールに片栗粉と卵を入れて混ぜ合わせ衣を作る。
  4. 4 衣に②を入れて全体に絡める。
  5. 5 天ぷら用の鍋に油を入れて、170℃に熱する。鶏胸肉を少量ずつ入れて、2〜3分色よく揚げたら完成。

きっかけ

鶏胸肉をたまには揚げ物に使ってみました。

  • レシピID:1530013277
  • 公開日:2019/12/03
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