簡単＊子どもも食べやすい桜えび入り大根もち レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大根をごく細切りにし、みじんぎりした桜えびと片栗粉と混ぜ合わせる。
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2
ごま油をフライパンにひき、温まったらだいたい4等分して生地をのせていく。
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3
中火で焼いていき、両面焼き色をつける。大根がしんなりしてくると形を整えやすくなるので整えつつ焼く。
- 4 調味料と分量の水を混ぜ合わせておく。焼き色がついたら弱火にし、調味料を加え蓋をして2分程度蒸し焼きにする。
- 5 蒸し焼きがおわったら蓋をとり、タレを絡めて照りが出たら完成。盛り付けの際は、くっつきやすいので、１つずつ離すといいです。
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さくこー
ご訪問ありがとうございます！
4歳、2歳の2人の子持ち主婦です。子どもも食べられるものを…と優しい味付けのことが多いです。ごはんの他におやつもたまに作ります。
時短、簡単料理ばかりですが少しずつアップしたいと思います。
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yuaaママ2019/12/09 17:10
コーン入りで♪美味しかったです(*^^*)
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