牛肉しぐれ煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 牛肉は大きい物があれば、2㌢程に切りそろえる。
- 2 鍋に牛肉と生姜を入れて1〜2分炒める。
- 3 肉の色が全体に変わったら、★の調味料を入れて10分程弱火で煮込む。
- 4 煮汁がほとんど無くなれば完成。
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