豆腐のポテトサラダ レシピ・作り方

豆腐のポテトサラダ
  • 5分以内
liqueur
liqueur
豆腐をプラスしたポテサラです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 水切りした豆腐と蒸かして柔らかくしたじゃがいもをマッシュし、千切りした大葉、残りの☆と合わせます。
  2. 2 完成です。

きっかけ

一部を豆腐に置き換えるヘルシーレシピの一つとしてポテトサラダを作ってみました。

おいしくなるコツ

大きさやお好みでじゃがいもの量を加減してください。その量に合わせてマヨネーズの量も加減してください。 じゃがいもと豆腐の比率は、1:1より豆腐が多めの方が軽い感じになるので、ヘルシー目的の方にはお勧めです。

  • レシピID:1530011109
  • 公開日:2019/05/19
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