キャベツの芯入りハンバーグ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎとキャベツの芯をみじん切りにして、フライパンでしんなりするまで炒めます。
- 2 ボールに合挽肉と塩胡椒と①と卵とパン粉を割り入れてよく捏ねます。
- 3 ②を楕円に成形します。
- 4 フライパンにキャノーラ油を入れて、③を入れて中火で焼きます。
- 5 中までよく焼けたら完成。
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- ハンバーグステーキ
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