野菜たっぷり歯ごたえが良いキーマカレー！ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
野菜はすべてみじん切りにする。
少し余っていた小松菜も刻んでみました。
豚肉も包丁でミンチにして、ゴロゴロと良い感じです。
塩・コショウをして下味をつけます。
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2
鍋にオリーブオイルを温めてから、玉葱・ニンニク・生姜を炒めます。
じっくりと玉葱がしなっていく間に甘みが出ますよ。
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3
しいたけ・舞茸を入れてさらに炒めます。
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4
きのこ達からいいダシが出てきたら豚肉を入れます。
豚肉にだしを吸わせながら炒めましょう。
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5
残りの野菜を入れます。
全体に油が行き渡るまで炒めます。
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6
水を入れ、調味料とカレー粉を入れてグツグツと煮ていきます。
水分が少し無くなってきたところで、カレールーを入れましょう。
カレールーが溶けて少し煮詰めたら完成です！
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Maki-pullup
自体重トレーニングを取り入れた身体作りをしています。
妊娠と卵巣のう腫をきっかけに自然食中心の食事に変えました。無添加・化学調味料なし、肉・卵・乳製品なしのレシピを紹介します。
また、今までの野菜やタンパク質を多く食べられるレシピや、ワークアウト後にサッと作れるレシピもご紹介してます！消防士の夫もお気に入りのレシピです。
皆さんの参考になれば嬉しいです♪
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