豚汁♡お手軽版 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
鍋で豚肉を炒めます
※我が家の鍋はテフロン加工なので、炒め油は使わず、豚肉についている脂で炒めています
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2
肉の色が変わってきたら、厚めいちょう切りにしたじゃが芋、いちょう切りにしたにんじんを加えてさらによく炒めます
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3
いちょう切りにした大根、小房に分けたしめじ、みじん切りにした生姜を加え、酒、水を入れて火を弱め、煮込みます
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4
10～15分煮込んだら白だしと小口切りにした長ねぎを加えます
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5
沸騰したら味噌を溶き入れ、火を止めて完成です
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簡単に作っちゃいましたが、意外と美味しいです。