野菜たっぷり麻婆豆腐 レシピ・作り方

野菜たっぷり麻婆豆腐
  • 約30分
  • 500円前後
ドーナツ
ドーナツ
野菜がたくさん食べられる麻婆豆腐です。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 豆腐をさいの目切り、小ねぎ、人参、椎茸、玉ねぎをみじん切りにします。
  2. 2 フライパンにゴマ油をいれて、豚ひき肉と人参と椎茸と玉ねぎを炒めます。
  3. 3 炒まったら、丸美屋のマーボー豆腐の素と水を入れます。
  4. 4 沸騰したら、火を弱めて豆腐と小ねぎを入れてゆっくりと混ぜ合わせます。
  5. 5 最後に付属の水溶き片栗粉を入れて、混ぜ合わせながら一煮立ちさせたら完成。

きっかけ

子供に野菜を食べて欲しくて作りました。

おいしくなるコツ

野菜を細かく切る事で野菜嫌いなお子様も食べやすくなります。

  • レシピID:1530008794
  • 公開日:2018/04/26
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マーボー豆腐(麻婆豆腐)
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