マッシュルームのガーリックグリル レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 マッシュルームの軸の汚れている部分を切り落としてから、軸を倒すようにして傘から外し、軸部分をみじん切りにします。
- 2 耐熱容器に傘をひっくり返した状態で入れ、みじん切りにした軸&にんにく、オリーブオイル、塩、ブラックペッパーを散らします。
- 3 180度に予熱したオーブンで15分ほど焼きます。
きっかけ
ワインに合う、ベジタリアンなお惣菜を作ってみました。
おいしくなるコツ
マッシュルームの傘をひっくり返した状態でグリルすることで、焼いている間に出てくるエキスを外に流れ出にくくします。
- レシピID:1530007968
- 公開日:2017/11/15
関連情報
- カテゴリ
- マッシュルーム
- 料理名
- マッシュルームのガーリックグリル
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