なす南蛮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
☆の材料を混ぜ合わせます。
-
2
なすを乱切りにして塩を揉み込み、まんべんなく片栗粉をまぶします。
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3
フライパンにオイルをひき、なすを返しながら、きつね色になるまで焼き、手順1を入れて十分絡まったら火からおろします。
-
4
完成です。
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