ニューイングランドクラムチャウダー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
バターをひいた鍋で、ダイスにカットしたじゃがいも、玉ねぎ、にんじんを火が通るまで炒めます。
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2
薄力粉をだまにならないよう加えて、野菜としっかり炒め合わせます。
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3
薄力粉の粉っぽさが無くなったら、あさり、牛乳、コンソメ、塩、ブラックペッパーを入れ、もったりするまで煮込みます。
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4
パセリを散らして完成です。
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- チャウダー・クラムチャウダーあさり
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ノウズミニマム2017/07/03 10:40
美味しかったです！
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