スペイン風あさりとポテトの煮込み レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
オイルをひいたフライパンに1cm幅にスライスしたじゃがいもを入れて蓋をして蒸し焼きにし、柔らかくなったら取り出します。
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2
手順2のフライパンで、みじん切りにした玉ねぎとにんにくを、玉ねぎが透き通るまで炒めます。
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3
あさりとワインを加えて煮込みます。
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4
あさりの殻が開いたらパセリを加えます。
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5
じゃがいもを戻して煮込み、塩、ブラックペッパーで味を調えます。
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6
完成です。
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