なめ茸と鶏ささみの梅肉パスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鶏ささみ 1本
- なめ茸 50g
- 練り梅 15g
- パスタ(スパゲティ等) 100g
- 青ねぎ 少々
作り方
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1
沸騰させたお湯の中にささみを入れ、蓋をして20分程度蒸らし、火が通ったら繊維に沿って裂きます。
-
2
手順1になめ茸、練り梅を混ぜ合わせます。
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3
塩(記載外)をひとつまみ入れた熱湯(記載外)で、パスタを規定時間茹でます。
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4
茹で上がったパスタに手順2を乗せ、小口に切った青ねぎを散らして、完成です。
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- なめ茸と鶏ささみの梅肉パスタ
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